萬用電爐是常用的加熱設備之一，使用便利，可根據需要隨意調節功率變換溫度，廣泛應用于各大中院校、工礦企業、環保、醫院、科學研究等單位。  

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一、萬用電爐使用方法

1、通電前，查看是否有斷路或漏電現象。

2、工作時為了防止金屬體及導電物體觸及爐絲，首先把爐圈放在爐絲盤上部，使其起到絕緣且集中熱量的作用，爐板放在爐圈上，可防止明火直烤，爐棍插在爐體后部的固定圈內，以供吊起加熱之用

3、接通電源，轉動旋鈕打開開關，按試驗要求選擇和調節旋鈕所需加熱溫度。

4、將需進行加熱的物品放于電爐后，接通電源，啟動開關，顯示燈亮，電爐通電，開始加熱。

5、隨時觀察電爐的溫度變化，并根據溫度變化情況，選擇和使用合理檔位進行加熱。

6、試驗工作結束后，切斷電源，待電爐冷卻室溫，將加熱的物品取出后，將電爐及相關試驗擦拭干凈，對設備進行常規保養，并做好周圍環境衛生。

二、萬用電爐使用注意事項

1、電源電壓符合要求，電爐有良好的接地線。

2、使用環境的濕度應小于90%，控制器的工作環境溫度在(5-40)℃。電源線引入時應另行安裝電源開關，以便能夠控制總電源。

3、不得在加熱面上直接放入液體易溶解物品及導熱物體。如有液體流入電爐爐盤上時，需立即切斷電源，并將電爐置于通風櫥中，接通電源，調節溫度至液體全部揮發為止。

4、使用時，爐盤內部電熱絲為發紅狀態，且其周圍環境空氣中無易燃易爆性、腐蝕性氣體或導電塵埃存在。

5、不能將電爐直接放在桌面上，以免損壞桌面，引起火災。

6、定期清理爐內污物。